Die Sonderschau mit ihrem offenen Standkonzept verdeutlicht anschaulich, welche neuen Möglichkeiten und Chancen sich für Gastronomiebetriebe durch den Robotereinsatz eröffnen. Mögliche Exponate reichen von Empfangs-, Personenführungs- oder Transportrobotern für Gastronomiebetriebe oder Kantinen über robotische Kellnerassistenten oder mobile Roboter, die im Restaurant leere Tabletts abräumen, bis hin zu vollautomatisierten robotischen Thekenelemente, Bars oder Küchenzeilen. Ziel ist es, im Rahmen der Sonderschau eine große Vielfalt an Gastro-Robotern auszustellen und die Fähigkeiten und Unterstützungsleistungen der Roboter direkt zu erleben. Als Aussteller erhalten Sie somit die Gelegenheit, die Einzigartigkeit Ihrer individuellen Lösung einem breiten Fachpublikum durch direkte Interaktion von Besucher und Roboter vorzustellen. Nutzen Sie diese Plattform und gehen Sie ins Gespräch!

Neben der Sonderschau werden im Rahmen eines Fach-Vortrags von den Robotikexperten des Fraunhofer IPA aktuell verfügbare Produkte, Forschungsprojekte und Einsatzfelder der Gastro-Robotik vorgestellt und alle Facetten dieses innovativen Technologiefelds beleuchtet. 

In einer anschließenden, spannenden Diskussionsrunde mit den in der Sonderschau vertretenen Roboterherstellern, Anwendern sowie weiteren Fachexperten werden die Chancen und Anwendungsmöglichkeiten dieser Technik anhand von konkreten Praxiseinsätzen vertieft. Nehmen Sie die Besucher mit in eine fortschrittliche Arbeitswelt und bietet Sie spannende Einblicke zum Thema Gastro-Robotik!

Bild: Der Assistenzroboter Care-O-bot 4 des Fraunhofer IPA kann verschiedene Speisen selbstständig erkennen und so bspw. eine Waffel zerschneiden und bestreuen.
(© Fraunhofer IPA/Foto: Rainer Bez)